2021年3月

キッチンノート
亜麻仁(アマニ)オイル、体によいワケ8項目さっと読んだら使ってみたくなるかも

亜麻仁(アマニ・flaxseed) カラダによい食材はもちろんとりいれたい。 「フラックスシードのオイル」「亜麻仁」ってよく聞くけど、どんな風な味なの? これってオイルでしょう、太らないの? ホントにカラダにいいの? フ […]

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キッチンノート
コーンスターチと片栗粉、代用はできるか

コーンスターチ Vs.片栗粉どう違う ベーキングやクッキングで使う時にトロミをつけるのが目的のこの材料。 お菓子作りに失敗したくない、ならこの違いを知っていた方がよさそうです。   コーンスターチか片栗粉かレセ […]

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