アメリカ発 アメリカベイキングを動画で学ぶ

アップルパイやバターミルク、そしてアメリカのカフェで人気のスイーツを中心に、アメリカンベイキングの本格レシピを動画でわかりやすくご紹介しています。スイーツは甘さ控えめでヘルシーに工夫。初心者からプロの方まで、家庭用から業務用まで使えるレシピや素材の販売も行っています。

まだ日本ではあまり知られていない材料で、一歩先を行くベーキングに挑戦してみませんか?まずは無料レシピから始めて、おうちで本格アメリカンベイキングを楽しみましょう!


人気のアメリカンベイキング動画講座&レシピ

American Apple Pie

01

伝統的なアメリカンアップルパイ

子どもから大人まで愛される定番スイーツ。
本場アメリカ仕込みの、本物のアップルパイの作り方を丁寧に学べます。

Buttermilk Recipie

02

瓶に入った手作りバターミルク

日本初手作りバターミルクレシピ

甘さ控えめでヘルシーなスイーツ作りに最適!日本初公開の簡単手作りバターミルクレシピをお届けします。

動画レッスンで変わった!リアルな感想をご紹介

家族が大絶賛!アップルパイがカフェの味に

Y.Kさん(東京都・40代・女性)初めてでも動画で手順が見られて安心でした。アップルパイが驚くほどサクサクに!家族の反応も大好評で、家で作ったとは思えないと言われました。次は他のスイーツにも挑戦してみたいです。

プロの視点でも満足!新メニューに活用

S.Nさん(京都府・50代・女性・カフェ経営)
プロ向けの細かいポイントも教えてもらえて勉強になります。焼き加減や材料の特徴など、日本のレッスンでは得られない情報がありました。実際にカフェの新メニューに取り入れたところ、お客様の反応もとても良いです。

レッスンを受けた30代男性

バターミルクでふわふわパンケーキが完成!

M.Tさん(北海道・30代・男性)
バターミルクを使ったことがなかったので、動画で見られてよかったです。パンケーキがふっくら仕上がって驚きました。素材も一緒に購入できるのが便利で、何度もリピートしています。

レッスンを受けた方

家族の定番おやつになりました

S.K.さん(宮城県・ 60代・女性)

初めてアメリカンベイキングを体験しましたが、素材の優しさや甘さのバランスに満足です。
カオル先生のレッスンは丁寧で、初心者の私でもとても楽しく学べました。
家族にも大好評で、今では我が家の定番おやつです!

レッスンを受けたのご乾燥

繰り返し見られて安心、味も本格的

H.N.さん(兵庫県・50代・女性)動画レッスンを何度も繰り返し見ながら、自分のペースで進められるのが魅力です。
教えていただいたバターミルクビスケットは、友人たちにも大人気でした。
焼き上がった時の香りと味は、まさにアメリカの家庭の味です。


無料レシピ&お試し動画のご案内

初めての方にもぴったりな、気軽に試せるレシピをご紹介しています。

無料レシピ&お試し動画で気軽にスタート!

はじめての方も安心して取り組める、無料のアメリカンベイキングレシピとお試し動画をご用意しました。
わかりやすい動画と、ヘルシーでおいしいレシピで、気軽にチャレンジしながらアメリカンベイキングの魅力を体験してみましょう。まずは本格レシピへの第一歩をここから。

業務用に使ってほしい。タップル作れる自家製バターミルクでワンランク上のベイキングを

カフェやレストランなど業務用にも使える、こだわりのバターミルク。自家製バターミルクをたっぷりと作れる特別なバターミルク専用の発酵菌を販売しています。

  • 安定した品質でプロの現場にも対応
  • 特別価格の販売でコストも安心
  • 新メニュー開発や大量調理にぴったり

ぜひ、あなたのお店や教室でのベイキングにお役立てください。

プロフィール

ただのレシピじゃない。人生がちょっと豊かになる料理を。

数あるレシピサイトの中から、ここに訪れてくださり本当にありがとうございます。

このサイトでは、私がアメリカで出会い、心から魅了された“やさしくて豊かなアメリカンベイキング”の魅力を、日本のご家庭でも気軽に楽しんでいただけるようにアレンジしてご紹介しています。

日本では「甘くて重い」というイメージを持たれがちなアメリカンスイーツですが、素材や作り方を工夫することで、ヘルシーで心まで満たされる味に変わることを知っていただきたいのです。

PROFILE

よくある質問(FAQ)

動画レッスンは初心者でも大丈夫ですか?

はい、初心者の方でも安心して学べる内容です。手順を丁寧に解説しているので、料理経験がなくてもスムーズに進められます。

バターミルクの販売はどのように行っていますか?

バターミルクの販売はどのように行っていますか?

支払い方法にはどんなものがありますか?

クレジットカード決済、銀行振込、その他の決済方法に対応しています。詳しくは購入ページをご確認ください。

動画レッスンの内容はどんなレシピが中心ですか?

アップルパイやバターミルクをはじめ、アメリカのカフェで人気のヘルシースイーツを中心にしています。

動画レッスンはどのくらいの期間で視聴できますか?

ご購入後は期間の制限なく、いつでも何度でも動画をご覧いただけます。ご自身のペースで学習可能です。