アメリカの多彩な食文化を、あなたのキッチンに！
アメリカ料理と聞くと、ボリューム満点でコクのある高カロリーな料理をイメージするかもしれませんが、実はヘルシーで体に優しいレシピもたくさんあります。アメリカはさまざまな人種や文化が交じり合う「人種のるつぼ」として知られており、その多様なバックグラウンドがアメリカの食文化にも反映されています。そんなアメリカの家庭料理やスイーツは、日本でも人気となりすでに定着しているレシピもたっくさん存在しています。
この動画料理教室では、アメリカで長年愛されている代表的な料理やスイーツを分かりやすく、レシピのコツをすぐに習得できるように、初心者でも安心して取り組める内容にしています。試行錯誤を繰り返す時間をはもったいない。この時間をぐーっと短縮し、最初から美味しく作れるように工夫された動画とレシピを揃えています。
何が違うのか？
- コツを学べる動画レッスン：動画レッスンは何度でも繰り返し視聴可能。すぐに実践できるコツを学び、スキルアップが目指せます。
- 実践的なレシピ：家にいながら本格的な料理やスイーツが楽しめる、簡単に作れるレシピをお届けします。
- 完全サポートで安心：レッスン期間中はメールサポートに加え、希望者にはZoomでの1対1サポートも提供。あなたのペースに合わせて、丁寧にサポートしますので、安心して進められます。
- レシピの工夫：オイルや砂糖をぎりぎりまで減らし、代用品をうまく活用することで、ヘルシーなのに本格的な味わいを楽しめるレシピに仕上げています。
受講後のあなたのキッチンが変わります！
美味しいアメリカ料理やスイーツを、自宅で簡単に作れるようになり、家族や友人を驚かせることができるようになることでしょう。レシピをマスターするだけでなく、食文化の多様性を感じながら、楽しく学んでいきましょう。
今すぐ、アメリカの豊かな食文化をあなたのキッチンに！
美味しくて楽しい料理の世界が、あなたを待っています。
【あなたのペースで学べる動画料理教室】
Sweets
アメリカの人気カフェ風スタイルのスイーツを、ほどよい甘さでアレンジしたレシピで作ります。
Apple Pie
パイの王道といえばアップルパイ。伝統的なアメリカンアップルパイを、生地から手作りできるようになります。
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Buttermilk Recipe
特別なバターミルク専用の発酵菌を使って、簡単に自家製バターミルクを作る方法をご紹介します。このバターミルクを使えば、どんな料理も一段と美味しく仕上がる魅力的なレシピです。
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バターミルク専用の発酵菌・オンラインショッピングで手軽に購入！
バターミルクは、牛乳にホワイトビネガーやレモンジュースを加えて作るもの、と思っていませんか？実は、多くの人が知らないのですが、バターミルク専用の発酵菌があるんです。
この発酵菌を使うと、濃厚で少しネバ感のあるバターミルクを驚くほど簡単に作ることができるだけでなく、1袋の発酵菌で作れるバターミルクの量は1リットル〜5リットルと、最高のコストパフォーマンス！このバターミルクは料理全体に優しい食感と風味を加え、お子様からご年配の方まで幅広い層に喜ばれる万能食材です。
ご希望の方には、アメリカからこのバターミルク専用の発酵菌をお届けしますので、ぜひお試しください！
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はじめまして
アメリカからオンリーワンを目指したオンライン料理レッスンのインストラクターとして
ホームページにようこそ！
たくさんのレシピサイトが存在している中で、私がなぜこのサイトを作ろうと思ったのか、その思いを書いてみました。もし興味があれば、さくっと読んでいただけると嬉しいです！
アメリカン料理やスイーツを扱うサイトは、数えきれないほど存在しますが、実際に中身を確認してみると、正確な情報が伝わっているとは限らない、ということに多々感じはじめた自分。
