リアルタイムのアメリカ料理・アメリカン・ライフをケンタッキーからオンラインで学ぶ
アメリカ料理に対する一般的なイメージは、ボリュームがあり、カロリーが高いとされることが多いかもしれませんが、ヘルシーなオプションがたくさんあります。
アメリカで人気のある料理やスイーツは、日本でも人気になる傾向が多々あります。
アメリカとリアルタイムで繋がりながら、料理の腕を上達させるだけでなく、日常のルーティンから離れた充実した時間を過ごしてみませんか？
楽しく美味しく！ 人気の３コース
材料と道具は日本で入手可能です。
アメリカの代表的な家庭料理であるスイーツを、控えめな甘さで味わえるレシピを学びます。砂糖の使用量を減らし、自然な甘みを引き出す方法や、ヘルシーな材料の組み合わせを探求することで、健康的なスイーツ作りをサポートします。
知る人ぞ知る万能食材、見た目も味もヨーグルトそっくりのバターミルクは、優しい風味が特徴で、様々な料理に使える便利な万能食材。このクラスでは、酵菌を使ったバターミルク自家製バターミルクを作る方法や、レシピを学べます。アイデア次第で無限大の可能性を秘も秘めています。
アメリカの年間イベントには、母の日や父の日、バレンタインデーなど、日本と同様に親しまれる日だけでなく、センクスギビングデー、クリスマスデー、独立記念日なども含まれます。これら特別な日々には、家族や友人と共に楽しむ美味しい料理が不可欠。食を通してイベントを盛り上げていきましょう。