成功するパイ生地作り
パイ生地つくり 失敗 生地が縮む【6つの原因と対策について】
05/30/2022
パイ生地が縮んでしまう•パイ生地やキッシュを焼くときに軽く下焼きをしてるんですが、フチがずりおちて縮んでしまうんです。•クッキングブックに載っているような、きれいなフチを作るためのやり方を、教えてください。 絵に描いたよ […]
パイ生地が縮んでしまう•パイ生地やキッシュを焼くときに軽く下焼きをしてるんですが、フチがずりおちて縮んでしまうんです。•クッキングブックに載っているような、きれいなフチを作るためのやり方を、教えてください。 絵に描いたよ […]