とろみ

コーンスターチと片栗粉は代用できる？違いと使い分け方を解説！

コーンスターチと片栗粉は、どちらも澱粉。が、原材料に違いあり。 コーンスターチはトウモロコシから作られ、片栗粉は主にじゃがいもから取れます。このため、見た目や使用感にも違い、ありなんです。コーンスターチを使用すると軽い仕 […]